מתכונים מאלף עד תיו עם מקס מלכיאל - צופה יקר מירושלים שלח לנו. זה התנור יאפו בו לחם לואש (פתה עראקית, לפה, עיש תנור , צ'פאתּי). ובארץ ישראל וסביבותיה יקראו לתנור הזה
כלמה/מילה אחת ביום - מרחבא שלום וברכה כותב לנו הקורא Yaniv Tillinger: "המילה לפה (של השווארמה) קשורה ל- מלפוף (כרוב, כי הוא מלופף), לבקשה: לִפֶّ אלְהַדִיֶּה (עטוף את המתנה), וגם תחבושת -